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Kurkuma - Turmeric

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Kurkuma ist eine häufige Zutat in der ayurvedischen Medizin und wird zur Heilung der Wunden und Hautkrankheiten genutzt. Sie hat eine intensive gelbe bis orange Farbe und nicht nur Lebensmittel, sondern auch Kleidungsstücke in Indien werden damit gefärbt. Seit Jahrhunderten werden ihr magische Eigenschaften im Fernen Osten zugeschrieben und auf vielen pazifischen Inseln wird sie zum Schutz vor bösen Geistern getragen. Kurkuma ist leicht aromatisch, riecht würzig und frisch mit einem Hauch von Orange und Ingwer.

Der Hauptbestandteil von Kurkuma ist Curcumin. Dieser blockiert das Enzym, das den Tumorwachstum fördert. Studien haben bestätigt, dass diese Substanz mehrere Krebsarten wie Prostata, Haut und Dickdarm vorbeugen oder sogar behandeln kann. In Kombination mit Blumenkohl sind sie ein zuverlässiger Kämpfer zur Vorbeugung von Prostatakrebs, gemeinsam können sie die Entwicklung einer solchen Krankheit stoppen.Klinische Studien an Mäusen haben gezeigt, dass Kurkuma die Ausbreitung von Brustkrebs auf die Lungen verhindert. Dieses exotische Gewürz kämpft gegen die Bildung von Hautmelanomen, indem es kranke Zellen zerstört.

 

Mit Sicherheit haben Sie schon davon gehört, dass man farbige Lebensmittel essen sollte.  Nicht nur, weil sie auf dem Teller gut aussehen, sondern vor allem wegen ihrer antioxidativen Wirkung. Kurkuma wirkt gegen die freien Radikale, die für vorzeitiges Altern und Schwächung der Zellen im Körper verantwortlich sind. Ärzte sprechen von einem Wundermittel, das die Funktion der inneren Organe stärkt, das Blut reinigt und die Haut vor negativen Auswirkungen schützt. Sie wirkt positiv bei Diabetes, indem sie den Blutzuckerspiegel harmonisiert. Des Weiteren hat Kurkuma positive Auswirkungen auf die Abwehrkräfte, die Vitalität und das Wohlbefinden des Körpers.

 

Eine, in der Fachzeitschrift Biochemistry and Biophysical Research Community im Jahre 2009 veröffentlichte Studie, zeigte, wie nützlich Curcumin bei der Behandlung von Diabetes sein kann. Insbesondere aktiviert es die AMPK (das Enzym, welches die Glukoseverwertung erhöht) und unterdrückt die Expression eines spezifischen Gens, das für die Verringerung der Glukoseproduktion in der Leber verantwortlich ist.

 

Curcumin ist sogar 500 bis 100 000 mal wirksamer als Metformin, wenn von der Aktivierung von AMPK und seinem ultimativen Ziel - acetyl carboxylase (ACC) die Rede ist.

 

Wirkungen von Kurkuma:

  • wirkt als starkes Antioxidans - beseitigt freie Radikale
  • wirkt stark gegen Krebs - Prostatakrebs, Brustkrebs, Hautmelanome
  • Prävention von Leukämie (nach Untersuchungen bei Kindern)
  • entzündungshemmende Wirkung - hervorragend bei Gelenkerkrankungen (Arthritis, rheumatoide Arthritis)
  • wirkt antiseptisch und antibakteriell - zur Behandlung und Desinfektion von Verbrennungen und Wunden
  • hilft die Schwellung bei einer Prellung zu reduzieren
  • wirkt als Regulator des Fettstoffwechsels - schnelles Abnehmen
  • regt die Verdauung an
  • entgiftet und stärkt die Leber
  • hilft bei der Bewältigung von psychischen Erkrankungen - Stress, Depressionen ..
  • positive Wirkung bei Krankheiten: Sklerose, Alzheimer-Krankheit
  • unterstützt die kognitiven Funktionen des Gehirns - insbesondere bei älteren Menschen
  • hilft gegen Schmerzen
  • Husten - hilft den Schleim zu lösen und beim Abhusten

 

Inhalt: 100 Kapseln á 720 mg Kurkuma (Curcuma longa) (Wurzeln)

Verzehrempfehlung: 2 Kapseln täglich mit der Mahlzeit

Hersteller: Swanson (USA)

 

 

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